デザート バスクチーズケーキ
『焼き色の奥に、フレンチの魔法』-ー前垣内シェフのこだわりが息づく、贅沢バスクー
2025-06
デザート 
サイドメニュー コーンポタージュ
前垣内シェフの一杯。芯から引き出す、夏のごちそう。
デザート スイートマンゴースープ
朝のごほうび、マンゴー×ヨーグルト、極上のヘルシー体験～児玉シェフのレシピから～
サイドメニュー 牛肉のしぐれ煮
フレンチの感性で仕立てる、和の一品。ー前垣内シェフが魅せる、牛肉時雨煮×古伊万里の美
サイドメニュー プチトマトの甘酢漬け
芳醇な桂花陳酒とトマトが出会う、上別府シェフの至高のトマトの甘酢漬け
デザート ガトーショコラ・抹茶Ver.
和の深みとフレンチの粋。都会派児玉シェフが贈る、抹茶ガトーショコラという芸術。
デザート ムース・オ・ショコラ Ver.甘夏🍊
計算された味のバランス。ムース・オ・ショコラと甘夏、前垣内シェフが導く極上の余韻。